冬こそ訪ねたい
北陸の美景と食文化を巡る旅

2泊3日
富山 石川

伝統料理と日本海の幸

伝統的な加賀料理の雅な味わいや、新鮮な日本海の幸など、北陸は魅力的な「食」に満ちています。 また、厳しい冬の生活の知恵から生まれた家庭の味や、加賀藩ゆかりの銘菓を守り続ける菓子匠、米と水、そして工芸文化が育んだ寿司など、北陸が生んだ多彩な「食文化」は旅人を魅了し続けます。北陸が最も美味しいこの季節、二泊三日で富山・石川を訪ね、美しい冬景色と美食に触れてみませんか。
立山連峰を望む雨晴海岸画像提供:(公社)とやま観光推進機構

立山連峰を望む雨晴海岸画像提供:(公社)とやま観光推進機構

落雁手作り体験

落雁手作り体験

レストランボヌール・創作福井フレンチ(イメージ)

レストランボヌール・創作福井フレンチ(イメージ)

立山の冬の風物詩「かんもちのれん」

立山の冬の風物詩「かんもちのれん」

金沢菓子木型美術館 内観

金沢菓子木型美術館 内観

金沢菓子木型美術館 菓子木型

金沢菓子木型美術館 菓子木型

「四位一体」金沢の寿司

金沢を訪れた観光客に食べたいものを聞けば、「寿司」と答える方は多いでしょう。石川県の豊かな自然と歴史が育んだ魚、米、水、技の「四位一体」が織りなす「食の芸術品」です。 二日目のご夕食は、ホテル日航金沢の日本料理「弁慶」にて、のどぐろの稀有な愉しみ方「のどぐろの蒸し寿司」が入った北陸の旬な食材を握った特選寿司コースに加えて、蟹の旨味を凝縮させた金沢ならではの食べ方「カニ面」をご堪能ください。

ホテル日航金沢 夕食(イメージ)

ホテル日航金沢 夕食(イメージ)

カニ面

カニ面

大友楼 七草行事

今ではあまり見られなくなった無病息災を願う七草の伝統行事。 加賀藩料理方の歴史を受け継ぐ名料亭「大友楼」では、毎年旧暦正月に昔と変わらぬ七草行事を行っています。 今回、特別に大友楼に残された前田家の献立や器類を解説付きで鑑賞した後、七草粥付きの加賀料理を味わう、時代を遡った美食の体験にお招きします。

大友楼 七草行事

大友楼 七草行事

加賀料理(イメージ)

加賀料理(イメージ)

出発日・乗車ルート

1/24(日) 出発
帰着
姫路 7:10
19:30
福崎 7:50
19:00
8:20
18:30
1/30(水) 出発
帰着
明石 7:10
19:40
三宮 8:00
18:50
2/3(日) 出発
帰着
三宮 7:40
19:10
西宮
北口
8:20
18:30
2/14(木) 出発
帰着
龍野 6:30
20:10
姫路 7:20
19:30
三木 8:10
18:40

※ 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。

ご旅行代金(お一人様)2名様より出発保証

4名1室 184,000円
3名1室 187,000円
2名1室 198,000円
1名1室 238,000円

※4名1室お申し込みのお客様は、2 泊目ホテル日航金沢は2 部屋利用となります。

コースのご案内

日程 目的地
1日目 各地 出発 - レストランボヌール(創作福井フレンチ)- 和倉温泉(泊)
2日目 和倉温泉 - 雨晴海岸(立山連峰遠望) - 北前船の港町・岩瀬(北前船廻船問屋・森家見学) - 磯料理・松月(白エビを使った福団子など富山湾の幸) - 立山の冬の風物詩・かんもちのれん(工房見学、かんもち編み上げ体験) - ホテル日航金沢(泊)
※夕食は日本料理「弁慶」にて特選寿司コース
3日目 ホテル - 加賀藩御用御菓子司・森八本店(伝統の落雁手作り体験/金沢菓子木型美術館見学) - 近江町市場(金沢の台所お買物)[約50 分] - 料亭・大友楼(古式ゆかしい七草行事見学/七草粥付きの加賀料理) - 各地 帰着

ご宿泊のご案内

  • 石川県金沢市ホテル日航金沢

    客室(一例)

    客室(一例)

    外観

    外観

    JR金沢駅からすぐの立地にある北陸随一のスケールを誇る地上30 階の高層ホテル。 客室はフランス語でラグジュアリーの意味を持つ“リュクス”がコンセプトのエグゼクティブフロアのお部屋をご用意しました。 金沢在住作家の工芸やアートが飾られ、加賀百万石の歴史と伝統が受け継がれる美しい眺望をご覧いただけます。 充実した設備とおもてなしで皆様をお待ちしております。

    ■お部屋:リュクスルーム バス付き洋室
    ■お風呂:大浴場なし
    ■お食事:夕食/寿司コース・レストラン
         朝食/和洋ビュッフェ・レストラン

  • 石川県七尾市和倉温泉 加賀屋 雪月花

    露天風呂

    露天風呂

    外観

    外観

    加賀屋のおもてなしの心は、いつもお客様の満足を第一に考え動いた、創業故先代の女将小田孝の信条から生まれました。小さな気くばり、心くばりを基本にした客室係のサービス。 そして今ではどこでも見られる習慣、お部屋回りの挨拶は、ここ加賀屋で始まりました。 加賀屋でなければ体験できない「心のこもったおもてなし」として、いつまでも変わらずお客様に愛され続けています。

    ■お部屋:雪月花 バス付和室
    ■お風呂:露天風呂・大浴場
    ■お食事:夕食/会席料理・部屋食
         朝食/和定食・部屋食


各最新ブラウザでご覧いただくことを推奨いたします。

Copyright © 2016 SHINKIBUSTOURS CO,.LTD. All Rights Reserved.